طرز تهیه انواع نوشیدنی

**Amir.gh** · 08-19-2011

1.پانچ آناناس و لیمو
مواد لازم:
آب آناناس=250 میلی لیتر
آب گریپ فروت=250 میلی لیتر
آب معدنی گازدار=100 میلی لیتر
لیمو ترش=1 عدد
عرق نعناع=2 قاشق غذاخوری
برش های آناناس برای تزئین=به مقدار لازم
حلقه های لیموترش=به مقدار لازم

طرزتهيه: در ظرفی آب آناناس،آب گریپ فروت،آب معدنی،عرق نعناع و آب لیموترش را مخلوط می کنیم. سپس لیوان بلندی را که انتخاب کرده ایم با تکه های یخ و برش آناناس و حلقه های لیموترش پر می کنیم. سپس از مخلوط آب میوه ها داخل لیوان ریخته و آن را سرو می کنیم.

**Amir.gh** · 08-19-2011

2.هات چاکلت فندقی
مواد لازم:
پودر کاکائو=3 قاشق چایخوری
پودر شکلات فوری(هات چایکلت)=3 قاشق چایخوری
شیر سرد=2/1 پیمانه
خامه معمولی=2 قاشق چایخوری
شکر=به میزان لازم
شکلات صبحانه فندقی=2 قاشق چایخوری

طرزتهيه 1. شیر را در قهوه جوش بریزید و پودر کاکائو،پودر شکلات فوری،خامه و شکر را به آن بیفزایید و خوب مخلوط کنید. سپس با بخار دستگاه قهوه ساز آن را جوش بیاورید.در صورت نداشتن قهوه ساز،قهوه جوش را روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید و به آرامی هم بزنید تا گرم شود.

**Amir.gh** · 08-19-2011

3.نوشیدنی توت فرنگی و شیر
مواد لازم:
براي 2 نفر:
توت فرنگی=5/1 لیوان
شیر=5/1 لیوان
عسل=1 قاشق غذاخوری

طرزتهيه توت فرنگي را كاملاً بشوييد و در ظرف لعابي يا بلوري به كمك گوشتكوب بكوبيد.

عسل و شير را به آن اضافه كنيد. با مخلوط كن برقي روي درجه كم يا همزن دستي خوب بزنيد. سپس سرو كنيد. در صورت تمايل مي توانيد اين آشاميدني را با قدري خامه ميل كنيد.

**Amir.gh** · 08-19-2011

4.کافه گلاسه
مواد لازم:
شير نصف ليوان
بستني نصف ليوان
شکر يک قاشق سوپخوري
نسکافه يک قاشق غذاخوري

طرزتهيه شير و شکر و نسکافه را مي جوشانيم و بعد از خنک شدن آن را در ليوان و يا در گيلاس پايه بلند ريخته و در يخچال قرار مي دهيم تا کاملاً خنک شود. در اين مرحله بستني را به آن اضافه مي کنيم و با خامه و کمي پودر پسته روي بستني را تزئين مي کنيم .

**Amir.gh** · 08-19-2011

5.نوشیدنی پرتغال با خامه
مواد لازم:
آب پرتقال=نصف لیوان
آبلیموی تازه=2 قاشق سوپخوری
شکر=2/1 قاشق سوپخوری
پوست لیموترش=کمی
خامه=25 گرم

طرزتهيه تمام مواد را با هم در میکسر ریخته و با هم مخلوط می کنیم تا مایه پف کند؛آنرا در لیوان مناسبی می ریزیم و یک نیمه حلقه لیموترش یا پرتقال را با کارد چاک کوچکی می دهیم و به لبه لیوان می گذاریم.

**Amir.gh** · 08-19-2011

6.شیر موز شکلاتی
مواد لازم:
موز پوست کنده خرد شده=1 عدد
شیر سرد=نصف لیوان
شکلات مایع=1 قاشق غذاخوری
یخ=2 تکه
شکر=کمی

طرزتهيه تمام مواد را در میکسر ریخته مخلوط می نمائیم تا کف کند. بعد شیرموز را در لیوان ریخته و با نی می نوشیم.می توانیم شکلات مایع را در قیف ریخته و روی شیر موز را با شکلات تزئین کنیم.

**Amir.gh** · 08-19-2011

7.نوشیدنی مخلوط
مواد لازم:
برای 8 تا 10 لیوان:
آب پرتقال خنک=2 لیوان
آب انگور سفید بدون شکر و خنک=1 لیوان
آب آلبالو یا آب انار=1 لیوان
سودای لیمویی یا شربت لیمویی که با سودا تهیه شده باشد=1 لیتر
یخ
میوه تازه فصل مانند پرتقال، لیمو ترش، توت فرنگی، دانه انگور، آناناس، هلو خرد شده=2 پیمانه
برگ تازه نعنا

طرزتهيه 1. در یک کاسه یا پارچ بزرگ آب پرتقال، انگور و آلبالو را مخلوط کنید.

2. سودای لیمویی را اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید تا گاز سودا از بین نرود. دو سوم هر یک از لیوانها را از یخ و میوه های تازه پر کرده، مخلوط آب میوه را روی آن بریزید و با برگ نعنای تازه تزئیین کنید.

**Amir.gh** · 08-19-2011

8.شربت آلبالو
مواد لازم:
آب آلبالو=4 لیوان(در حدود یک لیتر)
شکر=دو کیلو
وانیل=یک قاشق چایخوری

طرزتهيه (بطور کلی هرگونه شربتی بهتر است در ظرف لعابی تهیه کنیم)شکر را با آب آلبالو مخلوط می کنیم ومی گذاریم چند ساعت بماند تا شکر کمی حل شود،

بعد آن را روی آتش تند و یکنواخت می گذاریم تا جوش بیاید و شربت غلیظ شود(یکربع تا 20 دقیقه برای جوشیدن شربت کافی است).وانیل را در آن می ریزیم چند جوش که زد از روی آتش برمی داریم و شربت را از صافی رد می کنیم(آب آلبالو باید کاملا ته نشین شود و آب زلال آن گرفته و از آن استفاده شود) .

موضوع: طرز تهیه انواع نوشیدنی

LinkBack

ابزارهای موضوع

جستجو موضوع

نحوه نمایش موضوع

طرز تهیه انواع نوشیدنی

Visitors found this page by searching for:

طرز تهیه انواع نوشیدنی

کاربرانی که از این موضوع دیدن کرده اند : 0

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش